教师简介

武秋颖，女，高级实验师，硕士，电话：0315-3863212。

个人简历

2008年9月-2011年6月于河南工业大学研究生院完成硕士研究生的学习，专业食品科学，获得硕士学位。

2004年9月-2008年6月于河南工业大学粮油食品学院完成本科学业，所学专业方向为食品科学与工程，获得工学学士学位

教学情况

担任《生物化学实验》和《食用菌栽培技术》实验课程教学工作。

代表性科研成果：

[1]食用菌高产纤维素酶菌株筛选、坚定和应用研究，唐山市科技计划项目（17120204a），主持，已结题。

[2]平菇原生质体再生复壮技术规程，唐山市地方标准（DB1302/T 523-2020），第二。

目前承担科研项目

[1]玉米大斑病菌STK1基因调控的HT-毒素代谢途径及分子机制，河北省自然科学基金，在研，第四。

[2]玉米大斑病菌侵染相关的糖代谢基因克隆和功能分析，校级科研项目，在研，第二。

[3] StHog1基因玉米大斑病菌调控致病HT毒素的转录组分析，校级科研项目，在研，第三。

著作论文：

[1]武秋颖,张运峰,张淑红,等.应用原生质体融合技术培育平菇与杏鲍菇优良新菌株[J].浙江农业学报,2020,32(08):1397-1404.

[2]武秋颖,陈复生,时冬梅,等.超声辅助碱法提取花生壳木聚糖的响应面优化[J].食品工业科技,2012,33(2):307-310.

[3]武秋颖,陈复生,时冬梅,等.响应面法优化碱法制备花生壳木聚糖的研究[J].粮油加工,2011(3B):115-118.

[4]武秋颖,陈复生,时冬梅,等.酶法制备低聚木糖研究进展[J].粮油加工,2010(5):118-121.